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Jul 10, 2023

Les 9 meilleurs ensembles d'argenterie (2022), testés et évalués

Par Emily Farris Tous les produits présentés sur Epicurious sont sélectionnés indépendamment par nos rédacteurs. Cependant, lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons gagner une commission d'affiliation. Bien sûr, le

Par Emily Farris

Tous les produits présentés sur Epicurious sont sélectionnés indépendamment par nos éditeurs. Cependant, lorsque vous achetez quelque chose via nos liens de vente au détail, nous pouvons gagner une commission d'affiliation.

Bien sûr, la raison pour laquelle posséder des couverts est de déplacer les aliments de votre assiette vers votre bouche, mais ils doivent aussi être beaux. Donc, pour trouver les meilleurs ensembles d'argenterie qui fonctionnent bien et qui ont fière allure, j'ai surchargé mon tiroir à couverts avec 11 styles de couverts populaires et je les ai tous utilisés pendant quelques semaines pour voir comment ils se sentaient dans ma main et à quel point ils résistaient dans le les mains pas si délicates de mon mari et de mes deux enfants.

Avant de commander suffisamment de couverts pour approvisionner un petit restaurant, j’ai passé beaucoup de temps à rechercher différents ensembles. J'ai réduit mes meilleurs choix en fonction des matériaux, de la polyvalence, de la variété, de la popularité et, bien sûr, de nombreux avis clients.

Argenterie vs couverts Acier inoxydable 18/0 vs 18/10 Le meilleur ensemble d'argenterie dans son ensemble Le meilleur ensemble d'argenterie moderne Le meilleur ensemble d'argenterie si vous voulez une touche de couleur Le meilleur ensemble d'argenterie finition miroir Le meilleur ensemble d'argenterie si vous voulez des pièces de service incluses La meilleure argenterie avec manche en bois ensembleLe meilleur ensemble de couverts si vous voulez quelque chose juste un peu ornéLe meilleur ensemble d'argenterie légèreLe meilleur ensemble de couverts économiqueUn bon ensemble de couverts en or

Bien qu'il soit courant d'utiliser les termes de manière interchangeable, lorsque je dis « argenterie » (ce qui signifie en fait des fourchettes, des couteaux et des cuillères en argent ou en plaqué argent), je veux techniquement dire « couverts » parce que je n'ai pas vraiment acheté d'argent plaqué à 1 700 $. ou des couverts en argent sterling et passez-les simplement au lave-vaisselle comme une sorte de monstre riche. Au lieu de cela, il s’agit d’ensembles de couverts de tous les jours de haute qualité et relativement abordables, bien que la plupart soient suffisamment agréables pour être également utilisés pour des occasions spéciales. Et à l’exception d’une ligne dont je savais qu’elle devait être lavée exclusivement à la main, j’ai uniquement testé des ensembles dotés de têtes en acier inoxydable durables qui vont au lave-vaisselle.

Tout au long de cette revue, vous verrez que je répertorie les matériaux des couverts en acier inoxydable 18/0 ou 18/10. Ces chiffres font référence à la teneur en chrome et en nickel de l'alliage d'acier. La plupart des aciers inoxydables contiennent 18 % de chrome, ce qui durcit l'acier et le rend moins sujet à la corrosion (c'est-à-dire l'acier inoxydable). Lorsque 10 % de cet alliage d’acier est du nickel, les couverts deviennent encore plus résistants à la corrosion. Il est également plus brillant, même si certains couverts 18/10 sont brossés pour une finition mate ou satinée.

Que vous aimiez vos couverts brillants, mats, ornés ou sans fioritures, continuez à lire pour un aperçu des neuf meilleurs ensembles d'argenterie que vous pouvez commander en ligne.

Il y a tellement de choses à aimer dans les couverts en acier inoxydable de qualité restaurant de la marque d'ustensiles de cuisine DTC Made In, à commencer par leur apparence : ils parviennent à être neutres et polyvalents tout en restant élégants. Ces couverts ont une forme courbée et intemporelle sans ornements (à l'exception du petit « made in Italy » estampillé sur les fourchettes et les cuillères) et ils fonctionneraient avec à peu près n'importe quel type de décoration de table, du shabby chic au super moderne. Chaque pièce est bien équilibrée et substantielle sans être trop grande ou lourde, et l'acier inoxydable 18/10 poli la rend résistante à la corrosion et aux rayures. Compte tenu de la qualité et de l’attrait intemporel de ces couverts, le prix est également très intéressant ; Au moment où j'écris ces lignes, vous pouvez obtenir quatre couverts de cinq pièces pour un peu moins de 200 $.

Matériel:Acier inoxydable 18/10Pièces dans chaque couvert :Fourchette à dîner, fourchette à salade, cuillère à soupe, cuillère à dessert/cuillère à café, couteau à dînerPièces supplémentaires disponibles :NonLave-vaisselle:Oui

Parfois, je regarde des couverts ultramodernes et je sais que les formes artistiques ne sont pas du tout propices à l'obtention de quantités suffisantes de nourriture d'une assiette ou d'un bol dans ma bouche (Pièce A : les trois petites dents de cette fourchette, qui ressemblent à une sorte d'horrible cuillère que je serais obligé d'utiliser lors d'un voyage de camping avant d'abandonner et d'utiliser mes mains nues pour récupérer des haricots froids directement dans une boîte de conserve). Non, je veux que mes couverts soient aussi fonctionnels qu'élégants, c'est pourquoi j'aime la ligne Jaxson de Fortessa. Il tire son aspect moderne des poignées minces à quatre côtés qui sont bien lestées et uniformes sur chaque ustensile du couvert de cinq pièces (le manche du couteau est à peine plus grand que les autres) et des têtes de cuillère presque parfaitement rondes. Il est important de noter que les parties censées contenir la nourriture le font réellement. Ces couverts sont fabriqués en acier inoxydable 18/10 et bien que certains détaillants les proposent avec des poignées au fini miroir, je préfère les poignées brossées pour le contraste et l'intérêt visuel.