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Aug 18, 2023

Essayez 40 nouveaux et bientôt

BALVANERA PHOTO PAR MARK ZHELEZOGLO La question « Où devrions-nous manger ? Il est beaucoup plus difficile de répondre de nos jours en raison de toutes les ouvertures de restaurants dans le quartier. Des incubateurs qui donnent aux jeunes

BALVANERA PHOTO PAR MARK ZHELEZOGLO

La question « Où devrions-nous manger ? Il est beaucoup plus difficile de répondre de nos jours en raison de toutes les ouvertures de restaurants dans le quartier. Des incubateurs qui donnent une chance aux chefs débutants aux restaurants végétaliens, en passant par les cafés décontractés et les bars nostalgiques, il y a beaucoup d'actualités culinaires à mâcher. Bonne chance pour prendre une décision.

Tacos Barrio + Tequila + Whisky

Barrio Tacos + Tequila + Whiskey se trouve dans le centre commercial Ross Park, entre LL Bean et The Cheesecake Factory. Vous n'avez même pas besoin d'entrer dans le centre commercial pour manger des plats mexicains : il y a une porte juste à côté du patio acceptant les chiens, dominé par une gigantesque fresque murale de l'artiste Frida Kahlo. Il s'agit du premier restaurant de la région de la chaîne basée dans l'Ohio qui propose des options personnalisables, des trempettes, des bols et des cocktails.

Ross : 1000, promenade du centre commercial Ross Park

Café de pain d'ours brun

Un couple Carnegie a ouvert ce café confortable à Mount Oliver, où ils servent le petit-déjeuner et le déjeuner ainsi que des produits de boulangerie tels que des muffins anglais, des petits pains briochés, de la focaccia, de la ciabatta, des pains multigrains et des pains spéciaux. C'est un bon endroit où aller avant et après votre hibernation.

Mont Oliver : 225, chemin Brownsville

PHOTO AVEC L'AUTORISATION DE LA CUISINE DE LA VILLE

Cuisine de ville

La salle de restauration de Bakery Square est désormais City Kitchen. Le nouveau Shaka Restaurant Group, un opérateur local et minoritaire, a récemment repris la salle de restauration et le bar commun du Galley Group. Les concepts incluent Elevate, SOMI, Bahnmilicious et Al Dente. Pisco and Lime, une version fusion péruvienne de classiques tels que le ceviche, devrait ouvrir ses portes en septembre. L'ajout d'un grill et d'un fumoir cet automne ouvrira la voie à un bar à hamburgers gastronomique et à des viandes fumées hawaïennes.

Larimer : 145, boulevard Bakery Square.

Cave de la ville

La chaîne de vignobles, de restaurants et d'espaces de spectacle basée à New York a désormais une place dans The Terminal. Le lieu propose plus d'une douzaine de vins maison à la pression et propose un menu d'influence mondiale axé sur de petites assiettes à partager destinées à compléter le vin. La salle de concert comprend un balcon et peut accueillir environ 250 spectateurs.

Quartier du Strip : 1627, rue Smallman

Tacos du comté

Les North Hills sont devenues un peu plus épicées. Condado Tacos, une chaîne basée dans l'Ohio avec des établissements à Lawrenceville, East Liberty, South Hills Village, Cranberry et Downtown, a ouvert son sixième restaurant local en juin.

McCandless : 9036, chemin Saint-Simon

Neuf Ramen japonais et bar

McKnight Road a un autre endroit pour des plats japonais authentiques. Les plats populaires incluent les ramen Hakata tonkotsu et les gyoza au porc faits à la main.

Ross : 4860, chemin McKnight

Café Essence

Ce nouveau restaurant végétalien du South Side propose une fusion africaine de saveurs. Goûtez aux samosa aux épinards, au Jollof, au Pilau et à d'autres plats préparés par le chef Ojok Grichang.

Côté sud : 1924 E. Carson St.

Fat Cat mange, boissons et musique

Fat Cat est un nouveau restaurant qui rappelle les années 70. Les gens derrière le haut de gamme Fig & Ash ont acheté le bâtiment voisin et l'ont transformé en un complexe de divertissement sur deux niveaux qui vend des plats nostalgiques dans une atmosphère qui ressemble à la salle de jeux de votre grand-mère.

Côté nord : 520 E. Ohio St.

Maison de pruche

Josh Sickels prépare déjà certaines des meilleures tartes de la ville à la Rockaway Pizzeria à White Oak. Il dispose désormais d'un restaurant à service complet qui sert des plats et des cocktails irrévérencieux dans l'ancienne salle des cartes de Regent's Square. Suivez simplement votre nez pour déguster de délicieux plats.

Regent Square : 1126, avenue S. Braddock.

Hong BBQ et fondue

Pourquoi ne pas faire de votre prochain repas une aventure ? Un nouveau lieu à Ross proposera un barbecue coréen fait maison et une fondue chinoise, une méthode de cuisson qui permet aux clients d'ajouter des protéines, des nouilles et des légumes à un chauffe-bouillon spécialement conçu.

Ross : 4801, chemin McKnight

Esprits Liberty Pole

Levez un verre (et peut-être les morts !) au nouveau « campus du whisky » de Liberty Pole Spirits. La propriété, située à 6 km du siège social d'origine de la distillerie, comprend un entrepôt de barriques de cinq étages, deux alambics et une salle de dégustation sur le thème colonial connue sous le nom de Meetinghouse qui ravira les amateurs d'alcool ainsi que les passionnés d'histoire.